Alicino

Rosato

Biologico
Scheda tecnica

Denominazione · Bombino Nero Rosato 2020 Biologico
Annata · 2020
Tipologia · Vino Rosato
Provenienza · IGP PUGLIA
Vitigni · Bombino Nero 100%
Gradazione · 11%
Formato · 0,75cl
Temperatura di servizio · 10-12° C

L’aspetto cristallino di questo vino viene accentuato dal suo rosa tenue che lo rende elegante e di buona consistenza. Al naso si offre con un bouquet composto da note floreali di rosa canina e un fruttato fresco dato principalmente da sentori di ciliegia. Spicca anche l’agrumato con sensazioni nette di mandarino. Il palato è secco, fresco e abbastanza morbido, pieno di aromi ben bilanciati da una delicata sapidità. Equilibrio, frutto di una lenta fermentazione a bassa temperatura che ha tenuto legati al prodotto finale gli aromi descritti precedentemente. Buona persistenza gusto olfattiva.

Il suo gusto morbido e le note florali e fruttate, lo rendono perfetto abbinamento ad antipasti di pesce, e piatti ricchi ma delicati come risotti. Ottimo anche con piatti di verdure, dolci o frutta.

22,00